为紧紧围绕立德树人根本任务，坚持“以本为本”，推进“四个回归”，持续推进全面实施一流专业建设“双万计划”、建好建强一流专业，打造一批高素质人才培养为支撑载体，2020年12月19日-12月21日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，云南农业大学、昆明理工大学、西南林业大学、云南中医药大学承办的“2020年度全国高校食品类专业教学指导委员会全体会议暨一流专业建设研讨会”在云南昆明召开。旅游学院教师姜薇应邀参加本次会议。

会上，教指委主任、江南大学教授金征宇汇报了教指委2020年工作开展情况，就2021年继续推进国家一流专业遴选建设、一流课程与教材建设及工程专业认证的总体思路进行分享。中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇指出，教指委作为食品科学与工程专业的谋划者和建设者，要瞄准食品本科专业质量建设的需求导向，聚焦食品行业的难点痛点，着力解决发展的瓶颈难题，使科研促进教学、反哺教学，全面打造食品科学与工程专业一流品牌，实现产教研协同育人一体化发展。

   本次会议内容丰富，教指委工作报告紧跟时代发展和国家政策，部署了新形势下食品类一流专业建设、工程认证、金课建设等工作，为今后高校食品类专业的本科教学工作指明了更明确的方向，为一流专业建设打下了良好的基础，起到了很好的推动和促进作用。

撰稿、摄影：金沙集团1862cc 姜薇 审核：金沙集团1862cc 金声琅