旅游管理专业创建于1985年，2002年旅游管理本科专业开始招生。旅游管理专业2004年被评为安徽省高校本科教改示范专业，2008年被评为为教育部特色专业，2008年获批安徽省省级教学团队和安徽省旅游实验实训中心项目立项，2009年为金沙集团1862cc重点建设学科，2010年成为安徽省应用型本科同盟旅游管理类牵头单位。2012年被列为安徽省旅游专业紧缺人才培养基地，同年获批实施省级卓越旅游人才教育培养计划。2014年被遴选为地方高水平应用型大学重点建设专业。2016年获批安徽省旅游人才培养示范基地。2019年被遴选为“省级一流专业”建设点。2020年被遴选为“国家级一流专业”建设点。

目前，金沙集团1862cc在旅游管理专业方面已初步形成了一支科研能力强、专业教学经验丰富的师资队伍。拥有专业专职教师21人，其中教授6人，副教授6人，高级职称以上占比57.1%；博士和在读博士10人，硕士11人，硕士以上占比95%。有全国教学名师1人、安徽省教学名师1人、安徽省模范教师1人、省级教坛新秀2人。此外，还有3名教师被评为金沙集团1862cc孝廉教师奖获得者，2名教师被授予金沙集团1862cc“师德先进个人”和“优秀教师”称号。并聘有著名学者、专家、企业家8人为兼职教授。近年来，他们在教学科研上取得了丰硕成果，为我国的旅游研究和安徽省旅游业的发展做出了积极的贡献。目前，金沙集团1862cc共承担国家和省部级项目10项，完成各类旅游研究课题100余项，出版专著及省、部级规划教材30余部，在《旅游管理》《地理科学》《地理研究》《人文地理》《经济地理》《旅游学刊》等重要刊物上发表学术论文200余篇。