2024年6月15日星期六，烹饪与营养教育学社在金沙集团1862cc率水校区逸夫综合楼举办“酸梅汤制作”活动，目的是为创建校园精神文明和促进学生素质全面发展，体现时代性、参与性，活跃金沙官网大学生社团文化生活，营造良好的校园社团文化，调动广大同学参与社团活动的积极性和主动性，使广大学生在活动参与中受到潜移默化的影响，更热爱参加社团活动，充实精神生活。

活动开始前，社团工作人员提前半小时到场，准备活动所需要的材料，摆放整齐。活动于下午两点正式开始，同学们陆陆续续到来，他们扫码签到，由工作人员维持现场的活动秩序。等同学们到齐后，实训部的工作人员为同学们讲解酸梅汤的制作过程，让同学们对这项美食有一定的了解。讲解完之后，同学们在工作人员的安排下，一起制作酸梅汤，品尝完毕，便有秩序的离开了活动现场。

此次烹饪与营养教育学社举办“酸梅汤制作”活动丰富了同学们的校园生活，调动了同学们的参加社团活动的积极性，为枯燥的校园生活增添亮色。此次活动宣传了一种美食——酸梅汤，让同学们缓解了紧张的学习节奏，营造了轻松自在的大学学习氛围，丰富了大学校园生活。通过本次活动让同学们更加了解并喜欢我们烹饪与营养教育学社。

撰稿：金沙集团1862cc唐俊杰，摄影：信息工程学院戴朝阳，审核：金沙集团1862cc姚李忠